Carne coltivata in laboratorio: un’alternativa sostenibile?
Carne coltivata in laboratorio come alternativa all'insostenibile produzione tradizionale? Quali sono i vantaggi? Ma soprattutto, di cosa stiamo parlando? Ecco tutte le risposte. https://www.youtube.com/watch?v=rmSF7O3A8SM L'interesse dei grandi investitori Le aziende di tutto il mondo si stanno muovendo rapidamente per immettere sul mercato prodotti
Repubblica Centrafricana: il programma FAO per l’agricoltura
Circa il 70% della popolazione della Repubblica Centrafricana è costituito da giovani sotto i 35 anni, che devono sopravvivere ogni giorno in un paese in cui la situazione è decisamente instabile. Mancanza di posti di lavoro e di opportunità, danni
Giornata mondiale dell’acqua: un uso sostenibile di una risorsa esauribile
Giornata mondiale dell’acqua. Certamente un’occasione per celebrare l’elemento principale della vita. Ma soprattutto un modo per sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema gravissimo della carenza idrica; e per dare un impulso affinché vengano intraprese azioni concrete in termini di difesa e
2021 anno internazionale della frutta e della verdura
L’AIFV 2021 sta per anno internazionale della frutta e della verdura, una celebrazione che ben evidenzia l’impegno per il conseguimento da parte delle Nazioni Unite degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile entro il 2030. L’AIFV 2021, che cade nel decennio d’azione
La fame che viene dalle montagne
La fame sta aumentando nelle montagne nonostante molte delle colture e delle specie animali più importanti del mondo abbiano origine in queste regioni. Delle 20 specie vegetali che forniscono l'80% del cibo del mondo, sei hanno avuto origine e sono
Il cibo e l’ambiente : strettamente interconnessi
Il cibo che mangiamo e l'ambiente. E' ora che ognuno di noi, cittadini di tutto il mondo sappia che il rapporto tra il cibo che mangiamo ogni giorno è responsabile del 25 per cento della salute dell'ambiente nel quale ogni
Recuperare foreste e paesaggi: l’impegno della FAO
Recuperare foreste e paesaggi. E' un'idea, anzi un progetto concreto dell''Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) che sta spingendo il mondo a intensificare gli sforzi nel prossimo decennio, con l'obiettivo di recuperare 350 milioni di ettari di
Ancora lo scandalo dello spreco di cibo
Quasi all'alba delle pubblicazioni di Impakter Italia, due anni fa, ci occupavamo, dello spreco di cibo che si consuma ogni giorno in ogni parte del mondo. E da allora abbiamo ripetutamente scritto di idee, soluzioni, proposte, startup per cercare di
La fame nel mondo è una piaga: sono 690 milioni le persone denutrite
La fame nel mondo è un problema che si aggrava ogni anno. Ci sono in totale 690 milioni persone denutrite nel pianeta. Con il pericolo che la crisi sanitaria ed economica, in pochi mesi, faccia aumentare la cifra a 822
Sprechi alimentari: la piattaforma per salvare ambiente e salute
Una piattaforma digitale per migliorare l’agricoltura. E quindi tutelare la salute e l’ambiente. Il Food system dashboard nasce con un obiettivo ambizioso: condividere le informazioni e osservare le dinamiche sui sistemi alimentari, esaminando eventuali progressi e valutando le misure correttive
Lavoro minorile: una piaga per 150 milioni di bambini che rischia di crescere con il Covid
Il Coronavirus rischia di produrre un ulteriore effetto collaterale: l’aumento del lavoro minorile. La crisi economica, soprattutto nelle aree più povere del pianeta, può così frenare il contrasto a questo atavico problema. Alcuni studi, infatti, sostengono che all’aumento dell’1% della
FAO, il motore dello sviluppo sostenibile
La FAO è una delle agenzie specializzate più antiche e più grandi dell'ONU. Vi spieghiamo qual è il suo ruolo nel perseguimento dello sviluppo sostenibile. https://www.youtube.com/watch?v=03MaH-lu0gA FAO e Agenda 2030 Dal 2015, quando il mondo ha firmato l'Agenda 2030 e i 17 obiettivi