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consumo di suolo

Il consumatore eco-friendly

Riaffiora la tendenza eco friendly, dopo non so più quanti decenni, alla cosiddetta “spesa sfusa”, quella che le nostre nonne e bisnonne facevano ogni mattina guardando al mercato  la bilancia e non considerando (anzi ignorandoli)i prodotti già confezionati. Sembra prevalere cioè la tendenza a fare gli acquisti di generi di prima necessità  premendo il bottone di un grosso contenitore stradale o chiedendo al commerciante di pesare un certo quantitativo di merce commestibile.  Appunto,  si compra a peso: un chilo di pasta o un chilo di mele,cento grammi di parmigiano o mezzo chilo di carne.

Certificato ECO Friendly

Non è ancora una moda ma si profila come il recupero di una antica e  buona abitudine di milioni di nostre famiglie. C’è chi la definisce anche “spesa etica”, ossia una spesa che moralmente migliora la qualità della nostra vita e dell’ambiente. E chi parla semplicemente di “spesa sfusa” nel senso che dalla pasta ai cereali, dalla frutta alla verdura ai detersivi, compriamo solo un certo quantitativo di questo o quel prodotto, e quindi i contenitori di questa o quella merce  sono vecchie borse di stoffa o di paglia, bustoni  di carta che ci portiamo da casa. Ed ecco che per logica conseguenza scompaiono le confezioni e si registra una drastica riduzione dei rifiuti.

Bene,  in un mondo che fa fatica a disfarsi della spazzatura, il risultato appare più che confortante. Non solo: chi fa la spesa  etica consegue anche un buon risparmio , che secondo la Federconsumatori può aggirarsi intorno al  20%. A riflettere, poi, c’è pure un altro risultato positivo: si compra solo il quantitativo necessario di questo o quel prodotto, evitando così l’ingolfarsi della dispensa. La spesa sfusa è realizzabile anche nei negozi specializzati, che a Roma sono già una cinquantina, a Milano dieci e 16 in tutta la Lombardia.Per il consumatore , poi, c’è già pronta l’etichetta(in inglese ovviamente com’è di gran moda): eco-friendly, ossia una persona che si distingue perché è particolarmente rispettoso dell’ambiente e vuole contribuire a difenderlo.

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