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Itinerari

Sempre più spesso sentiamo parlare di alimentazione e dieta sostenibile. Nel 2010 la FAO ha sviluppato la seguente definizione di consenso di diete sostenibili: “quelle diete a basso impatto ambientale, che contribuiscono alla sicurezza alimentare e nutrizionale e di vita

Ristorazione.Italia zona arancione, ristoranti aperti solo per l’asporto, bar chiusi dopo le 18 e attivi solo per le consegne a domicilio. Quasi un anno fa, a inizio pandemia, nessuno avrebbe immaginato che l’intera filiera del settore food avrebbe subito perdite

  Procida.Per prima cosa, voi che leggete: avete un'idea di che cosa significhi vivere in un'isola di quattro chilometri quadrati, dove a una certa ora della sera non c'è più un battello che ti conduca alla terraferma, laddove il ciclo

L’AIFV 2021 sta per anno internazionale della frutta e della verdura, una celebrazione che ben evidenzia l’impegno per il conseguimento da parte delle Nazioni Unite degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile entro il 2030. L’AIFV 2021, che cade nel decennio d’azione

C’è Rango, frazione del comune trentino di Bleggio Superiore. Impakter Italia vi accompagna in un angolo del Trentino Alto Adige dove osservare, assaporare e respirare l'antica vita contadina locale ed un passato millenario. https://www.youtube.com/watch?v=F_I_6UHTjGo Un tuffo nel Trenino antico Antica vita contadina, scandita

Tra smartworking e didattica a distanza, la pandemia di Covid-19 sta mostrando l’Italia a due velocità. Di Rete. O per dirla in altro modo: fa emergere chi può correre, sul web, e chi è fermo, costretto a subire gli eventi.

Migranti. L'anno è appena iniziato  eppure  sono già morte quattro persone nell'Atlantico sulla via verso le Canarie. Questo è stato riportato da EuropaToday pochi giorni fa. I flussi verso le Isole Canarie sono aumentati di otto volte nell'ultimo anno. E

I consigli di Impakter. Le feste natalizie sono appena terminate, accompagnate da un incremento degli acquisti e dei consumi di cibo, prodotti agroalimentari e dolci in primis. Too Good To Go, la prima app contro lo spreco alimentare, si è

Ricette detox a base di verdure di stagione. Dopo gli sgarri a tavola che sicuramente hanno reso le feste più dolci, nulla di meglio per purificare l’organismo che limitare per qualche giorno l’uso di materie grasse o di origine industriale

Cavalieri dei Tratturi: un'offerta unica di turismo rurale e sostenibile nel Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise. Percorsi appenninici per tutti i gusti. Ecco di cosa si tratta. Cavalieri dei Tratturi: turismo rurale nel Parco Nazionale d'Abruzzo Siamo nell’Alta Valcomino, nel Parco

Recovery Fund? Occhio alla speculazione! Tra i vizi italici più insidiosi c’è quello di usare le migliori motivazioni per fare da scudo alle peggiori intenzioni. Accade in tutti gli ambiti. Ancor di più dove sono in ballo i soldi, soprattutto