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Agricoltura

Nello scorso anno c'è stato almeno un allarme alimentare al giorno in Italia. Di questi però solo 70 (17%) riguardavano prodotti di origine italiana, 194 provenivano da altri Paesi dell’Unione Europea (49%) e 134 da Paesi extracomunitari (34%).La ricerca effettuata

Una nuova politica alimentare per un’Europa diversa. Sostenibile e solidale. Ma anche più democratica e popolare. L’associazione Slow food ha lanciato il proprio Manifesto da far sottoscrivere ai candidati in vista delle elezioni del 26 maggio: una serie di impegni

Pare che Albert Einstein abbia detto che l’estinzione delle api porterebbe all’estinzione dell’umanità in 4 anni. Non è certo che il noto scienziato abbia fatto questa affermazione, ma comunque è un concetto giusto. Perché il ruolo dell’ape nell’ecosistema è fondamentale.

Il cambiamento climatico sta continuando a produrre danni. Perché ormai è evidente che non si può parlare solo di “capricci meteo”, o di qualche perturbazione anomala: si tratta nei fatti di un’anomalia strutturale, dettata da uno stravolgimento totale degli equilibri

Il sistema alimentare mondiale è responsabile di circa un quarto dei gas serra che gli esseri umani generano ogni anno. Ciò include l'allevamento e la raccolta di tutte le piante, animali e prodotti animali che mangiamo - manzo, pollo, pesce,

La zootecnia è un settore nel quale il mondo intero dovrebbe impegnarsi di più per migliorare la quantità e la qualità di una parte del cibo che mangiamo e non solo. L'organizzazione delle Nazioni Unite che si occupa dell'alimentazione e

Il riso è uno degli alimenti alla base dell’alimentazione mondiale. Fare in modo che le popolazioni più povere abbiano sempre a disposizione una sufficiente quantità di questo cibo è una delle priorità di tutte le organizzazioni che si occupano della

Le donne, che con il passare del tempo acquisiscono sempre più forza, potrebbero avere un ruolo significativo nello sviluppo sostenibile per l'Africa con l'esempio di Chabana FarmsQui entra in gioco Mavis Nduchwa, fondatrice e CEO-Chief Executive Officer (amministratore delegato) di

Da oggi al 15 marzo 2019 a Nairobi si svolge la quarta sessione dell'Assemblea ambientale delle Nazioni Unite (UNEA-4)Il tema generale dell’assemblea sarà "Soluzioni innovative per le sfide ambientali e il consumo e la produzione sostenibili". All’interno di questo grande

Travolti ed affascinati come siamo dalla voglia di “Green” per il futuro della nostra vita, può capitare che confondiamo le parole sostenibilità e biologico. In realtà si tratta di due concetti differenti con applicazioni differenti. Che possono interagire tra loro.

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