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Agricoltura

Il Partito Democratico ha lanciato la Costituente delle idee: "la nuova piattaforma per chiamare a raccolta la società italiana sulle idee e sulle proposte per cambiare l'Italia e renderla più verde, giusta e competitiva". Tra i temi sui quali si

Consumo sostenibile. Quali sono gli ostacoli alla crescita di un modello di consumo alimentare sostenibile? Ne parliamo qui. Assieme a un'originale soluzione proposta da Hexagro Urban Farming, una start up italiana di Milano Il consumo sostenibile come unica via d'uscita Oggi iniziamo

Se il nuovo direttore generale della FAO dovesse essere cinese - l'elezione si avrà domenica 23 giugno - gli Stati Uniti potrebbero considerare l'ipotesi di ritirare il loro appoggio economico all'organizzazione. Un gesto brutto in un momento nel quale la

Il 40% del cibo viene gettato negli Stati Uniti, letteralmente sprecato. Come accade in molti altri Paesi occidentali. Mentre in altri la cattiva conservazione degli alimenti costringe a buttarli. Così nel mondo ci sono squilibri e difficoltà a garantire una

Una gigantesca piaga. Questo è lo sfruttamento del lavoro minorile nell’agricoltura. Un problema che continua a crescere, senza sosta. La Food and Agriculture Organization (Fao) ha lanciato l’allarme nei giorni scorsi, mettendo in evidenza come i dati siano preoccupanti: nel

Fuga dal Mezzogiorno quasi ai livelli del dopoguerra: 1 milione e 113 mila persone emigrate in 20 anni. Cosa fare per fermare questo fenomeno? Quali sono gli ostacoli? Eccovi le risposte. Le cifre spaventose della nuova fuga dal Mezzogiorno Lo Svimez denuncia

Nello scorso anno c'è stato almeno un allarme alimentare al giorno in Italia. Di questi però solo 70 (17%) riguardavano prodotti di origine italiana, 194 provenivano da altri Paesi dell’Unione Europea (49%) e 134 da Paesi extracomunitari (34%).La ricerca effettuata

Una nuova politica alimentare per un’Europa diversa. Sostenibile e solidale. Ma anche più democratica e popolare. L’associazione Slow food ha lanciato il proprio Manifesto da far sottoscrivere ai candidati in vista delle elezioni del 26 maggio: una serie di impegni

Pare che Albert Einstein abbia detto che l’estinzione delle api porterebbe all’estinzione dell’umanità in 4 anni. Non è certo che il noto scienziato abbia fatto questa affermazione, ma comunque è un concetto giusto. Perché il ruolo dell’ape nell’ecosistema è fondamentale.

Il cambiamento climatico sta continuando a produrre danni. Perché ormai è evidente che non si può parlare solo di “capricci meteo”, o di qualche perturbazione anomala: si tratta nei fatti di un’anomalia strutturale, dettata da uno stravolgimento totale degli equilibri

Il sistema alimentare mondiale è responsabile di circa un quarto dei gas serra che gli esseri umani generano ogni anno. Ciò include l'allevamento e la raccolta di tutte le piante, animali e prodotti animali che mangiamo - manzo, pollo, pesce,

La zootecnia è un settore nel quale il mondo intero dovrebbe impegnarsi di più per migliorare la quantità e la qualità di una parte del cibo che mangiamo e non solo. L'organizzazione delle Nazioni Unite che si occupa dell'alimentazione e

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